୨୯/୦୪/୨୧ (ଜିଲ୍ଲା ଖବର) : ବଢ଼ୁଛି ସଂକ୍ରମଣ । କିଭଳି ଭାବରେ ଏହି ସମୟରେ ନିଜକୁ ସୁସ୍ଥ ରଖିବେ, ଯାହା ଦ୍ୱାରା ଇମୁନିଟି ପାଓ୍ୱାର ଷ୍ଟ୍ରଙ୍ଗ ହୋଇପାରିବ । ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା..
କମ୍ ଲୁଣ ଏବଂ ଚିନି ଖାଆନ୍ତୁ:
ପ୍ରତିଦିନ ୫ ଗ୍ରାମରୁ ଅଧିକ ଲୁଣ ଖାଆନ୍ତୁ ନାହିଁ । ଏଥିସହ, ଆପଣଙ୍କ ଖାଦ୍ୟରେ ଲୁଣ ସହିତ ଦିନସାରା ଲୁଣିଆ ଖାଦ୍ୟ ମିଶାଇବା ଠାରୁ ଦୂରେଇ ରୁହନ୍ତୁ । ଅଧିକ ଚିନି ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ମଧୁମେହ ହେବାର ଆଶଙ୍କା ବଢ଼ିଥାଏ । କରୋନା ଜୀବାଣୁ ଶୀଘ୍ର ମଧୁମେହ ରୋଗୀଙ୍କୁ ସଂକ୍ରମିତ କରେ । ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ, ବହୁ ପରିମାଣର ମୃଦୁ ପାନୀୟ, ଜୁସ୍, ମିଠା, ଚା, କଫି ଇତ୍ୟାଦି ଖାଆନ୍ତୁ ନାହିଁ ।
ତାଜା ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବା ଖାଆନ୍ତୁ:
ଭିଟାମିନ୍ ସି, ଅନ୍ୟ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ଏବଂ ଆଣ୍ଟି-ଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟରେ ଭରପୂର ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବା ଖାଆନ୍ତୁ । ଏଥିପାଇଁ ଦୈନନ୍ଦିନ ଖାଦ୍ୟରେ କଦଳୀ, ଆପଲ୍, କମଳା, ଗୁଆ, ଷ୍ଟ୍ରବେରୀ, ରସୁଣ, ଅଦା, ଲେମ୍ବୁ, ସବୁଜ କ୍ୟାପସିକମ୍, ବ୍ରୋକୋଲି, ପତ୍ରଯୁକ୍ତ ପନିପରିବା ଏବଂ ଡାଲି, ଓଟସ୍, କଦଳୀ, ଓଟମିଲ୍ ଖାଆନ୍ତୁ ।
ସପ୍ତାହରେ କେବଳ ୨-୩ ଥର ନନ୍ ଭେଜ୍ ଖାଆନ୍ତୁ:
ଯଦି ଆପଣ ଏକ ଶାକାହାରୀ ନୁହଁନ୍ତି, ଆପଣ ସପ୍ତାହରେ ୧-୨ ଥର ମାଂସ ଖାଇପାରିବେ । ସପ୍ତାହରେ ୨-୩ ଥର ଚିକେନ୍, ଅଣ୍ଡା ଖାଆନ୍ତୁ । ଏଥିରେ ଅଧିକ ପ୍ରୋଟିନ୍ ରହିବା ଆପଣଙ୍କୁ ଉନ୍ନତ ଶାରୀରିକ ବିକାଶରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିବ ।
ସଂକ୍ରମଣକୁ ରୋକିବା ପାଇଁ ଖାଦ୍ୟ ରାନ୍ଧିବା ପାଇଁ ସଠିକ୍ ଉପାୟ:
ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବା ଭଲ ଭାବରେ ଧୋଇ ଭଲ ରାନ୍ଧନ୍ତୁ । ଆପଣ ସେଗୁଡିକୁ କିଛି ସମୟ ପାଇଁ ଗରମ ତାପମାତ୍ରାରେ ରଖିପାରିବେ । ରନ୍ଧା ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ କଞ୍ଚା ଖାଦ୍ୟକୁ ମିଶ୍ରଣ କରନ୍ତୁ ନାହିଁ । କଞ୍ଚାମାଲରେ ଜୀବାଣୁ ଅତି ଶୀଘ୍ର ବଢ଼ନ୍ତି ।ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ ସେମାନେ ରନ୍ଧା ଖାଦ୍ୟରେ ପହଞ୍ଚିପାରନ୍ତି । ରନ୍ଧା ଏବଂ କଞ୍ଚା ଖାଦ୍ୟ ପାଇଁ ଅଲଗା ବାସନ ଏବଂ କଟା ବୋର୍ଡ (କିମ୍ବା ଛୁରୀ) ରଖନ୍ତୁ ।